Beim Workshop „Biotechnologie in einer nachhaltigen, naturverträglichen und zirkulären Bioökonomie“ des NABU

Ende Oktober war Viola Bronsema, Geschäftsführerin von BIO Deutschland eingeladen, beim NABU-Workshop „Biotechnologie in einer nachhaltigen, naturverträglichen und zirkulären Bioökonomie“ zu diskutieren. In der Berlin-Zentrale des Naturschutzbundes trafen sich 13 Teilnehmerinnen und Teilnehmer und befassten sich intensiv mit den Themen „Chemikalien und Materialien“, „Kaskaden, Kreisläufe und Recycling“ sowie „Lebensmittelerzeugung und Novel Foods“. Viola Bronsema engagierte sich bei letzterem Thema. Die Expertinnen und Experten erarbeiteten verschiedene Visionen für die Etablierung von Novel Foods mit entsprechenden Handlungsempfehlungen. Die Ergebnisse des Workshops wurden in einer ausführlichen Dokumentation zusammengetragen und werden aktuell mit weiteren Expertinnen und Experten, u. a. der AG Industrielle Bioökonomie von BIO Deutschland, diskutiert. Im Anschluss daran werden sie veröffentlicht.